LDL(悪玉)コレステロールを下げるために摂りたい食べ物・・食品

LDL(悪玉)コレステロールを下げるために摂りたい食べ物・・食品

悪玉コレステロールが血液中に多く存在していることがわかった場合は、食事メニューを切り替えることが大事です。
動物性の脂肪がたっぷりと含まれている食べ物は、悪玉コレステロールが多いというのはご存知の方も多いと思います。

 

実際、肉を控えたら、それだけで血中のコレステロール値が低くなったという人もいます。
コレステロールを下げる食品もあるので上手に食事に利用し、徐々にコレステロール値を正常に持っていくのもいいでしょう。

 

植物性脂肪を取り入れることで、悪玉コレステロールを減らせるともいいますね。
料理に使いやすいコーン油、ひまわり油、オリーブオイルを日常的に使って食事をするというのもいい方法といえます。

 

ただ、カロリー量が高いので、油はあまり摂取しすぎないようにすることも大切です。
そして、食事と運動を同時に行って健康的に改善するのが理想です。

 

ただ、ホルモン量や加齢、遺伝もコレステロールに関わっているので、運動や食事による効果は人によってどうしても差があるのは理解しておかないといけませんね。

 

では具体的にどういった食べ物がLDL(悪玉)コレステロールを下げるのに良いのか紹介したいと思います。

LDL(悪玉)コレステロールを下げるために摂りたい食べ物・・食品記事一覧

青魚

青魚はLDLコレステロールを下げるのに役立つLDLコレステロールを下げる効果が期待できる食品に青魚があります。青魚とは何かというと、サンマやサバ、イワシなど、背の部分が青い魚を指す言葉です。日本では昔から食用にされてきたものなので、気軽に食事にとりいれることができます。青魚とコレステロールの関係なぜ...

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亜麻仁油

亜麻仁油はLDLコレステロールを下げるのに役立つLDLコレステロールを下げる効果が期待できる食品に亜麻仁油があります。亜麻仁油は亜麻というアマ科の植物の種子から抽出される油のことです。亜麻は非常に人間社会との関わりが深く、ヨーロッパでは古くから栽培され、繊維は布に、種は食用にされていました。亜麻仁油...

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えごま油

えごま油はLDLコレステロールを下げるのに役立つえごま油はLDLコレステロールを下げる効果が期待できる食品です。えごま油はシソ科の植物であるえごまの種子から抽出される油です。種子は昔から日本でも食用にされており、油は灯明や防水塗装などに使われてきました。えごま油とコレステロールの関係なぜえごま油はL...

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大豆

大豆の成分がLDLコレステロールに良い大豆はマメ科の植物です。日本では非常にポピュラーな食材で、さまざまな健康促進作用が知られていますが、実はLDLコレステロールを下げる効果も期待できます。大豆の成分の中でLDLコレステロールを下げる作用に関わっているとされるのはレシチンとイソフラボンです。レシチン...

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ナッツ類

ナッツ類の成分がLDLコレステロールに良いナッツ類とは、カシューナッツやアーモンド、ピーナッツなどに代表される殻に入った果実や種子の総称です。ビタミンやミネラル、食物繊維といった基本的な栄養が含まれているほか、LDLコレステロールに良い成分も入っています。その成分はオレイン酸です。オレイン酸は人間が...

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にんにく

にんにくの成分がLDLコレステロールに良いにんにくはヒガンバナ科の植物です。球根を食用として使うのが一般的で、日本でも香辛料としてさまざまな料理に入れられています。にんにくに含まれるアリシンはLDLコレステロールに良い作用を及ぼすと考えられています。アリシンはにんにくの独特なにおいの元となる成分で、...

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玉ねぎ

玉ねぎの成分とLDLコレステロールの関係玉ねぎはにんにくと同じくヒガンバナ科の植物です。日本でも非常にポピュラーな食材であり、毎日食べているという人も珍しくないでしょう。玉ねぎにはアリシンが含まれています。アリシンは抗酸化作用でLDLコレステロールの酸化を抑えたり、脂質アリシンになってLDLコレステ...

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納豆

納豆の成分とLDLコレステロールの関係納豆は大豆を納豆菌で発酵させた食品です。日本ならではの食品であり、昔から健康に良いものとして親しまれてきました。LDLコレステロールとの関係ですが、まず納豆は大豆なので、大豆によるLDLコレステロール改善が期待できます。大豆にはレシチンとイソフラボンが含まれてお...

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野菜

野菜でLDLコレステロール対策野菜はさまざまな健康効果が期待できるもので、LDLコレステロール対策にも役立ちます。特に成分でいうと「水溶性食物繊維」がLDLコレステロール減少に関わっているとされています。その仕組みはコレステロールの排出を促すことにあります。コレステロールは胆汁酸という肝臓で生成され...

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ブロッコリー

ブロッコリーでLDLコレステロール対策ブロッコリーはアブラナ科に分類される緑黄色野菜です。日本でも一般的に食べられている食べ物であり、料理のバリエーションも豊富です。基本的に食用にされているのはてっぺんの花蕾(からい)という部分で茎は捨てることが多いですが、茎にも豊富な栄養が含まれています。LDLコ...

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明日葉

明日葉でLDLコレステロール対策明日葉(あしたば)は、セリ科に分類される植物です。日本原産で、摘んだ翌日に新たな芽が出ることもあるといわれるほど生命力が強く、青汁の成分によく使われています。栄養価が高いことで知られ、ビタミンやミネラル、また食物繊維が豊富です。LDLコレステロール対策に役立つのはクロ...

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しいたけ

しいたけでLDLコレステロール対策しいたけはきのこの一種で、日本人に昔から食用として親しまれてきたものです。食品としては生のしいたけと干したしいたけがあり、干したしいたけの方が栄養価が高いことがわかっています。特に干したしいたけはビタミン類が豊富です。LDLコレステロール対策に関わっているのは「エリ...

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トマト

トマトを食べてLDLコレステロール対策トマトはナス科に分類される植物です。食用になるのは果実で、緑黄色野菜に含まれます。栄養価が高く、積極的に食事にとりいれたい食材です。LDLコレステロール対策に役立つのはトマトの成分の「リコピン」です。リコピンはトマトの赤みを出している成分です。そのため、赤いトマ...

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牡蠣

牡蠣を食べてLDLコレステロール対策牡蠣はイタボガキ科・ベッコウガキ科に分類される二枚貝です。食用はもちろん、ヘルスケアや建築の分野でも用いられます。特にLDLコレステロール対策に役立つとされるのは牡蠣に含まれる「タウリン」です。タウリンは栄養ドリンクに使われることも多いように疲労回復成分として知ら...

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甲殻類(エビ・カニ)

甲殻類(エビ・カニ)を食べてLDLコレステロール対策甲殻類(エビ・カニ)は節足動物の一種です。高級食材として用いられることが多く、栄養価が高いことでも知られています。甲殻類の成分でLDLコレステロールと関わっているのはキトサンとアスタキサンチンです。キトサンまずキトサンですが、多糖類の一種を指します...

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ヨーグルト

ヨーグルトを食べてLDLコレステロール対策ヨーグルトは発酵食品の一種であり、乳酸菌や酵母を乳に入れて作られます。この乳酸菌がLDLコレステロールに有効といわれています。乳酸菌は腸内環境を改善し、便の排出を促すことがわかっています。コレステロールは肝臓で生成された後、その一部が胆汁の成分の胆汁酸に使わ...

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高麗人参・田七人参

高麗人参・田七人参はLDLコレステロールを減らすのか高麗人参はウコギ科の植物です。中国や韓国が原産で、日本ではオタネニンジン、朝鮮人参と呼ばれています。多くは食用と薬用に使われます。田七人参は高麗人参と同じくウコギ科の植物です。中国を原産としており、日本ではサンシチニンジンと呼ばれています。どちらも...

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ゴマ

ゴマはLDLコレステロールを減らすのかゴマはゴマ科の植物です。食用になるのは基本的に種子の部分となっています。和食では昔からなじみ深い食材ですが、食の欧米化が進むごとにあまり食べられなくなってきています。LDLコレステロールと関わっているのはゴマのセサミンという成分です。セサミンは植物中に存在する化...

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チアシード

チアシードはLDLコレステロールを減らすのかチアシードはシソ科の植物です。中南米が原産であり、現地では昔から盛んに利用されているスーパーフードとなっています。近年ではその健康作用への注目度の上昇から、世界中の女優やモデル、セレブが愛用しているほどです。チアシードの成分でLDLコレステロールに関わって...

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青汁

青汁はLDLコレステロールを減らすのか青汁とは、緑黄色野菜のエキスで作った飲み物のことを指します。ただし、この緑黄色野菜のエキスは必ず「生」のものでなくてはいけません。過熱すると緑黄色野菜のビタミンやミネラルが壊れることがあるので、栄養価が変わってしまいます。LDLコレステロールに関わっているのは青...

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